Tápértékek
Illatos, puha citromos mákos sütemény, amely gyorsan elkészül tepsi méretben. Laktózmentes, vegetáriánus desszert, tökéletes hétköznapi vagy ünnepi alkalmakra, például húsvétra. Könnyű tészta reszelt citromhéjjal és darált mákkal.
Elkészítés
Szétválasztjuk a tojásokat.
A tojássárgákat habosra verjük a cukorral.
Hozzáadjuk a vizet, az olajat, a darált mákot és a reszelt citromhéjat, majd elkeverjük.
A tojásfehérjét felverjük habbá.
A sütőport elkeverjük a liszttel, majd felváltva a liszttel és a tojásfehérjével lazán beledolgozzuk a mákos keverékbe. Vigyázzunk, hogy ne törjük össze a habot.
Sütőpapírral kibélünk egy közepes tepsit (kb. 30 x 20 cm), beleöntjük a tésztát, és 180 fokon előmelegített sütőben világos színűre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Kihűtjük, majd porcukorral megszórva vagy citrommázzal a tetején tálaljuk.
Hozzávalók
- 18 dkgcukor
- 12 dkgliszt
- 6 dbtojás
- 3 ekvíz
- 0.5 dlétolaj
- 1 kksütőpor
- 6 dkgdarált mák
- 1 dbcitrom reszelt héja
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 18 dkgcukor
- 12 dkgliszt
- 6 dbtojás
- 3 ekvíz
- 0.5 dlétolaj
- 1 kksütőpor
- 6 dkgdarált mák
- 1 dbcitrom reszelt héja