Citromos pohárdesszert

Elmentem!

 Citromos pohárdesszert

Hozzávalók: 20 dkg darált keksz 8 dkg vaj A citromos krémhez: 25 dkg mascarpone 1 citrom leve és reszelt héja 1,5 dl habtejszín (vagy hulala) 1 ek. porcukor A tetejére: 1dl habtejszín

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A darált kekszet elkeverjük az olvasztott vajjal, majd elosztjuk a poharak alján.

A tejszínt habbá verjük.
A mascarponet kikeverjük a porcukorral, a citromlével, és a reszelt citromhéjjal, majd beleforgatjuk a habbá vert tejszínt.
A citromos krémet a poharakban lévő kekszes alapra halmozzuk.

A díszítésre szánt tejszínt kemény habbá verjük. (ha szeretnénk, édesíthetjük kevés porcukorral) Habzsákba töltjük, és a citromos krém tetejére habrózsákat nyomunk belőle.
Citrom szeletekkel vagy reszelt citromhéjjal és mentalevelekkel díszítjük.