Croissant lekvárral töltve

Futtasd fel az élesztőt a langyos tejben.

A hozzávalókból, a margarin kivételével gyúrd össze a tésztát.

Tedd a tésztát hűtőbe 1-1,5 órára.

Vágd a tésztát nyolc egyforma darabba, gömbölyítsd meg őket, majd mindet nyújtsd ki vékony kör alakúra.

Reszeld le a hideg margarint sajtreszelőn, és oszd körülbelül hét egyenlő kupacra.

Szórd az első kinyújtott lapra az egyik adag margarint, tedd rá a következő lapot, erre megint margarint, és így tovább, amíg el nem fogynak a lapok. Az utolsó lap tetejére ne tegyél margarint.

Nyújtsd ki az egészet 2-3 mm vastagra, majd vágd 16 cikkre.

Minden cikk széles végébe tegyél egy teáskanálnyi lekvárt, majd tekerd fel őket.

Helyezd a kifliket sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyd kelni duplájára.

Kenj le tojással, majd süsd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig.