Tápértékek
Csengeri joghurtos kifli
A csengeri joghurtos kifli puha, kelt tésztás péksütemény joghurttal készül, amit sajttal megszórva sütünk ropogósra. Könnyű, vegetáriánus nasi, ami gyorsan elkészül és remekül illik a reggelihez vagy uzsonnához.
Elkészítés
A tojást felverjük, egy keveset hagyjunk belőle a kiflik lekenéséhez.
A lisztet az élesztővel, a joghurttal, a tojással és az étolajjal összekeverjük, majd a langyos tejjel sima tésztává dagasztjuk.
Letakarva fél órát pihentetjük a tésztát.
A megkelt tésztát 4 cipóra osztjuk és egyenként palacsinta nagyságúra nyújtjuk.
A margarint a sóval habosra keverjük, ezután megkenjük vele a négy tésztalapot, majd egymásra rakjuk.
A lapot 12 cikkre vágjuk.
A szélesebb felével kezdve feltekerjük a cikkeket, a félretett felvert tojással lekenjük a tetejét, megszórjuk reszelt sajttal, majd 180 fokon 20 percig sütjük.
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 1 tksó
- 1 dltej
- 7.5 dkgmargarin
- 0.5 dlétolaj
- 1 dbtojás
- 1 csszárított élesztő
- 1 pohárnatúr joghurt (150 grammos)
- 5 dkgtrappista sajt
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 1 tksó
- 1 dltej
- 7.5 dkgmargarin
- 0.5 dlétolaj
- 1 dbtojás
- 1 csszárított élesztő
- 1 pohárnatúr joghurt (150 grammos)
- 5 dkgtrappista sajt