Receptkirály

Tápértékek

39
Kalória
kcal
0.3
Fehérje
g
3.9
Szénhidrát
g
2.7
Zsír
g
3.3
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Csöröge fánk tojásfehérje nélkül - paleo
🌱 Vegetáriánus

Csöröge fánk tojásfehérje nélkül - paleo

könnyű 30 perc 4 adag 7018 megtekintés
Kép 1
Kép 2
Kép 3
Kép 4
+1

Paleo csöröge fánk tojásfehérje nélkül, glutén- és laktózmentes ropogós desszert eritrittel édesítve. Könnyű tészta kókuszlisztből, gyorsan elkészíthető, ideális reform étrendhez.

Elkészítés

1

A száraz hozzávalókat tegyük egy tálba és keverjük el alaposan.

2

Adjuk hozzá a tojássárgákat, a citromlével elkevert kókuszkrémet, és gyúrjuk össze a tésztát.

Ez a lépés kb: 10 perc
3

Hagyjuk állni a tésztát 10 percig, ezalatt kicsit megkeményedik.

4

Ha 10 perc után még mindig nagyon lágy a tészta, adjunk hozzá pár evőkanál nyílgyökérport.

5

Egy nyújtólapot hintsünk meg kevés nyílgyökérporral vagy tápiókával, és nyújtsuk ki a tésztát 3-4 mm vastagra.

6

Vágjuk fel a tésztát rombusz alakúra, a közepébe vágjunk 2 csíkot, pizzavágóval vagy derelyevágóval a legegyszerűbb.

Ez a lépés kb: 5 perc
7

Közepesen forró olajban süssük meg mindkét oldalát szép aranysárgára.

8

A megsült fánkokat szedjük itatós papírra, majd szórjuk meg por alakú édesítővel.

9

Ízlés szerinti lekvárral kínáljuk.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 18 dkgnyílgyökérpor
  • 2 dkgtápióka keményítő
  • 3 dkgkókuszliszt
  • 1.5 dkgútifűmaghéj
  • 3 -4 ekeritrit (por alakú, ízlés szerint lehet több is)
  • 0.5 tkszódabikarbóna
  • 15 dkgkókuszkrém (sűrű, de picit folyékony, kb tejföl sűrűségű)
  • 1 ekcitromlé
  • 3 dbközepes tojássárgája
  • pár eknyílgyökérpor vagy tápióka keményítő a nyújtáshoz
  • a sütéshez szükséges mennyiségkókuszolaj vagy zsír

Címkék:

#30 perces #4 főre #egyszerű #vegetáriánus #paleo

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.