Elmentem!Csokigolyós túrós süti
Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 8 dkg cukor
- 2 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. sütőpor
- 3 ek. kakaópor
- 12 dkg puha margarin
- 1 egész tojás
A krémhez:
- 12,5 dkg puha margarin
- 10 dkg cukor
- 4 tojás
- 2 cs. vaníliás cukor
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 1/2 kg túró
- reszelt citromhéj
|
Elkészítési idő: |
1 óra |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
1000-1500 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
4 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Normál |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kb. 20 egyforma golyót formázunk belőle. Egy kikent, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe egyenlő távolságra lerakjuk őket.
A túrót áttörjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a pudingport, a vaníliás cukrot, végül a cukorral habosra kevert margarint. Elkeverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjék keményre vert habját.
A csokigolyók köré kanalazzuk a krémet, és 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, majd kockákra vágva kínáljuk.
Tipp / megjegyzés:
Ez egy érdekes süti. Finom és mutatós, sokszor meg kell sütnöm mert mindenki szereti nálunk.
Csokigolyós túrós süti 4.00/5 (1 értékelés)
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!