Tápértékek
Puha, kelt tésztából készült csokikrémes fonott kalács, amely nutellás-csokis töltelékkel teli. Könnyen elkészíthető kenyérsütővel, ideális családi uzsonnára vagy vendégváró finomságként. A tészta szépen megkel, a krém pedig krémesen olvad szét a szájban.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit a vaj kivételével tedd a kenyérsütőbe, és dagasztó programon dolgozd össze a tésztát.
A puha vajat add hozzá a dagasztás második felében.
Tedd kelesztőtálba a tésztát, és kelessz 1 órát.
Közben készítsd el a tölteléket: olvaszd meg a főzőcsokit a vajjal, keverd hozzá a nutellát.
Hűtsd ki a csokikrémet, majd keverd kenhetővé néhány kanál tejszínnel.
Lisztezett deszkán nyújtsd ki a megkelt tésztát nagy téglalappá.
Kend rá a tölteléket, és a rövidebb oldalától kezdve tekerd fel.
Helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, majd éles késsel vágd ketté középen, de a tetején hagyj 2-3 cm-t egyben.
Csavard össze a két rudat úgy, hogy a csokis részek kívülre kerüljenek.
Takard le, és kelessz még 30 percet.
Kenj le tojással, majd süsd 180 fokra előmelegített sütőben.
Hűtsd ki, szórj rá porcukrot, és vágd szeletekre.
Hozzávalók
- 2 dllangyos tej
- 1 dllangyos tejszín (nem főző)
- 2 dbtojás
- 7 dkgporcukor
- csipetsó
- 1 dbbio citrom reszelt héja
- 60 dkgliszt
- 2.5 dkgélesztő
- 5 dkgolvasztott vaj
- 1 táblatej főzőcsoki
- fél üvegnutella
- 2 -3 dkgvaj
- kevéstejszín
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 2 dllangyos tej
- 1 dllangyos tejszín (nem főző)
- 2 dbtojás
- 7 dkgporcukor
- csipetsó
- 1 dbbio citrom reszelt héja
- 60 dkgliszt
- 2.5 dkgélesztő
- 5 dkgolvasztott vaj
- 1 táblatej főzőcsoki
- fél üvegnutella
- 2 -3 dkgvaj
- kevéstejszín