Csokis kókuszos golyó

Elmentem!

Csokis kókuszos golyó

Hozzávalók: maradék sütemény végek, vagy darált keksz 2 ek. lekvár ízlés szerint rum 1-2 ek. cukor 10 dkg darált dió 5 dkg vaj 2 ek. kakaópor A bevonáshoz: 10 dkg csokoládé 1 ek. olaj 2 dkg vaj vagy margarin színes kókuszdara

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A sütemények végeit mindig levágom és elteszem a fagyasztóba, majd amikor sütés nélküli süteményeket készítek, előveszem kiolvasztom, és a hozzávalókkal összegyúrom.

Természetesen süteményvégek hiányában darált kekszből is elkészíthetjük.

Az összegyúrt masszából, tetszés szerinti gombócokat készítünk. Amikor készen vagyunk vele akkor egy tábla csokit margarinnal és olajjal vízgőz felett felolvasztunk és a golyókat belemártjuk. De csak felét a másik felét kókuszreszelékbe forgatjuk.

Hűtőbe tesszük, majd ha megdermedt a csokoládé máris fogyasztható.