Csokis mogyorós muffin

Elmentem!

Csokis mogyorós muffin

 

Hozzávalók: 15 deka liszt 15 deka cukor 12 deka puha rama margarin fél cs. sütőpor 2 kanál holland kakaópor 2 egész tojás fél tábla csoki A bevonáshoz: 1 tábla ét csoki 5 deka ráma margarin fél deci étolaj A díszítéshez: reszelt fehér csokoládé  5 deka pörkölt mogyoró 1 deci tejszín 3 deka porcukor

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztet a sütőporral elkeverem.

A csoki és liszt kivételével a hozzávalókat kikeverem, majd hozzáadom a sütőporos lisztet.
A csokit apróra összevagdosom.

A muffinpapirokba  kis halmokat teszek a tésztából, majd erre jön a darabolt csokoládé, végül ismét kis kanál massza.
170 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsütöm.

A csokoládét az olajjal és margarinnal gőz felett felolvasztom, és a kihűlt muffinok tetejét bevonom vele.

Fehér csokival és mogyoróval , illetve porcukorral felvert tejszínhabbal díszítem.

A csokis mogyorós muffin nagyon finom sütemény, mely vendégváráskor is megállja a helyét az asztalon.

Tipp / megjegyzés:
Napjainkban igen kedveltek a muffinok, hiszen gyorsan elkészül, nagyon sokféleképpen variálható és díszíthető,a kombinációs lehetőségek száma határtalan.
Ha szánunk rá fél órát, könnyen és gyorsan elkészíthetjük,sok minden nem szükséges hozzá és 15-20perc alatt meg is sül.
A díszítésnél vegyük figyelembe,hogy milyen anyagokat használunk, a legtöbbet csak akkor tehetjük a muffinra ha az már kihűlt.