Tápértékek
Csokoládés amerikai palacsinta
Puha, csokoládés amerikai palacsinták, amelyek gyorsan elkészülnek és tökéletesek reggelire vagy desszertként. A tészta kakaós, a palacsintákat olvasztott csokoládéval locsoljuk meg, ínycsiklandó finomság lesz belőle.
Elkészítés
A tojásokat a cukorral, a sóval, a kakaóporral és a langyosra hűtött olvasztott vajjal kikeverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, amiben előzőleg elvegyítettük a sütőport, végül a tejet apránként hozzáadagolva csomómentesre keverjük a tésztát.
Fél órát pihentetjük a tésztát.
Száraz palacsintasütőben, közepes lángon megsütjük a palacsintákat. Egy palacsintához 2-3 evőkanál tésztát adagolunk. Először az egyik oldalát sütjük meg, majd amikor légbuborékok képződnek a felszínén, megfordítjuk és a másik oldalát is megsütjük.
A csokoládét az olajjal vízgőz felett megolvasztjuk és ezzel kínáljuk a palacsintát.
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 2 dbtojás
- 2 ekcukor
- 1 púpozott ekkakaópor
- csipetsó
- 4 dkgolvasztott vaj
- 1 /2 cssütőpor
- 3 dltej
- 10 dkgét- vagy tejcsokoládé
- 2 ekolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 20 dkgliszt
- 2 dbtojás
- 2 ekcukor
- 1 púpozott ekkakaópor
- csipetsó
- 4 dkgolvasztott vaj
- 1 /2 cssütőpor
- 3 dltej
- 10 dkgét- vagy tejcsokoládé
- 2 ekolaj