Tápértékek
Kalória
27 kcal
Fehérje
2.3 g
Szénhidrát
0.2 g
Zsír
1.7 g
Cukor
0.1 g
Koleszterin
67 mg
27
Kalória
kcal
2.3
Fehérje
g
0.2
Szénhidrát
g
1.7
Zsír
g
0.1
Cukor
g
67
Koleszterin
mg
Cukkinifasírt
könnyű 30 perc 4 adag 5203 megtekintés
Egyszerű, vegetáriánus fasírt cukkini alapból, ami gyorsan elkészül. Friss petrezselyem vagy kaporral ízesítve, reszelt sajttal dúsítva. Tökéletes ebéd vagy vacsora tejfölös mártogatóssal, mindössze 30 perc alatt kész.
Elkészítés
1
A cukkinit lereszeljük. Sózzuk meg, majd félretesszük, hogy levet engedjen, amit alaposan kinyomkodunk belőle.
2
Összekeverjük a tojással, a zúzott fokhagymával, az aprított petrezselyemmel vagy kaporral, hozzáadunk egy kevés reszelt sajtot, és annyi zsemlemorzsát, hogy könnyen formázható masszát kapjunk.
Ez a lépés kb: 5 perc
3
Fasírtokat formázunk a masszából, majd forró olajban mindkét oldalát 3-5 perc alatt aranybarnára sütjük.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 3 kisebb vagy 1 nagycukkini
- 3 dbtojás
- 1 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintpetrezselyem vagy kapor
- ízlés szerintsó
- kevésreszelt sajt (pl. parmezán)
- ahány kell a formázáshozzsemlemorzsa
- a sütéshezolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 3 kisebb vagy 1 nagycukkini
- 3 dbtojás
- 1 gerezdfokhagyma
- ízlés szerintpetrezselyem vagy kapor
- ízlés szerintsó
- kevésreszelt sajt (pl. parmezán)
- ahány kell a formázáshozzsemlemorzsa
- a sütéshezolaj