Tápértékek
Dinnyeleves
Friss, hűsítő nyári leves görög- és sárgadinnyéből, ízlés szerint édesítve cukorral. Könnyen elkészíthető, tejszínnel sűrített, dinnyekockákkal teli étel, ami tökéletes a meleg napokra, akár nem túl édes dinnyékből is.
Elkészítés
A görögdinnyét és a sárgadinnyét kimagozzuk, felkockázzuk, egy részét félretesszük.
Annyi dinnyekockát teszünk az aprítóba, hogy kb. 5-6 dl turmixolt dinnye legyen belőle.
A turmixolt dinnyét egy edénybe tesszük, hozzáöntjük a vizet, ízlés szerint édesítjük cukorral, és csipetnyi sót adunk hozzá, hogy az édes íz jobban kijöjjön.
Feltesszük főni, amíg felforr.
Közben a tejszínbe elkeverjük a pudingport, hogy csomómentes legyen.
A csomómentes tejszínes keveréket a forró levesbe öntjük, és csak pár percig főzzük.
A levest kihűtjük, majd beleszórjuk a félretett dinnyekockákat.
Jól lehűtjük a hűtőben, tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.
Hozzávalók
- 1 kggörögdinnye
- 1 dbközepes sárgadinnye
- ízlés szerintcukor
- 1 /2 csomagvaníliás pudingpor (vagy vaníliás cukor és étkezési keményítő)
- 5 dlvíz
- 2 dltejszín
- csipetnyisó
Címkék:
Recept készítője
Nagyon szeretek sütni, főzni, új recepteket kipróbálni, kitalálni, és mindezt másokkal is megosztani. Eddig több mint 1100 étel receptjét osztottam meg a www.azila.gportal.hu oldalon.
Hozzávalók
- 1 kggörögdinnye
- 1 dbközepes sárgadinnye
- ízlés szerintcukor
- 1 /2 csomagvaníliás pudingpor (vagy vaníliás cukor és étkezési keményítő)
- 5 dlvíz
- 2 dltejszín
- csipetnyisó