Tápértékek
Ízletes diós muffin belül csokoládéval töltve, tetején krémes csokis-tejszínhabbal. Könnyen elkészíthető finomság, ami tökéletes ünnepi vagy hétköznapi desszertként is szolgál.
Elkészítés
A tojásokat a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a tejet és az étolajat.
A lisztet, a diót és a sütőport egy tálban összekeverjük, majd óvatosan a tojásos masszához forgatjuk.
A muffin formát kibéleljük papírral.
Minden mélyedésbe teszünk 1 evőkanál diós masszát, rá egy darabka csokoládét, majd megtöltjük a maradék masszával, úgy hogy a forma 2/3-ig tele legyen. Belekerülhet megmaradt karácsonyi csoki vagy szaloncukor is.
180 fokra előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Kihűtjük, majd lehúzzuk a papírt.
A tejszínt kemény habbá verjük. A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk.
A tejszín felét elfelezzük, a felébe belekeverjük a langyosra hűlt csokoládét.
A habzsákba egymás mellé töltjük a sima és a csokis habot, majd díszítjük vele a muffinok tetejét.
Hozzávalók
- 25 dkgfinom liszt
- 6 gsütőpor
- 15 dkgdarált dió
- 2.5 dltej
- 1 csomagvaníliás cukor
- 10 dkgporcukor
- 0.5 dlétolaj
- 2 dbtojás
- 10 dkgcsokoládé
- 2 dlhabtejszín
- 5 dkgolvasztott csokoládé
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 25 dkgfinom liszt
- 6 gsütőpor
- 15 dkgdarált dió
- 2.5 dltej
- 1 csomagvaníliás cukor
- 10 dkgporcukor
- 0.5 dlétolaj
- 2 dbtojás
- 10 dkgcsokoládé
- 2 dlhabtejszín
- 5 dkgolvasztott csokoládé