Tápértékek
Duplán sajtos csiga
Omlós, duplán sajtos csigák, amelyek kelesztés nélkül gyorsan elkészülnek. Finom reggeli vagy vendégváró nasi, puha tésztával és sajtos töltelékkel.
Elkészítés
Futtasd fel az élesztőt 1 dl langyos tejben egy tk cukorral.
A liszthez add a maradék hozzávalókat, beleértve a felfuttatott élesztőt, és alaposan dolgozd ki a tésztát.
Lisztezett munkalapon nyújtsd ki vékony téglalap alakúra a tésztát.
Keverd ki a puha vajat két tojás sárgájával, és kend meg vele a kinyújtott tésztát.
Tekerjük fel a tésztát, mint a bejglit.
Szeleteld 1,5 cm-es szeletekre, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
Kend meg a tetejüket egy tojás sárgájával, csipet sóval és tejföllel elkevert masszával, majd szórd meg reszelt sajttal.
Süsd előmelegített 180 fokos sütőben szép pirosra.
Hozzávalók
- 30 dkgfinom liszt
- 0.5 dlétolaj
- 2.5 dllangyos tej
- 2.5 dkgélesztő
- 1 tkcukor
- 8 dkgreszelt sajt
- 1 púpos tksó
- 12 dkgpuha vaj
- 2 dbtojás sárgája
- 1 ektejföl
- 1 dbtojás sárgája
- csipetsó
- 8 dkgreszelt sajt
Címkék:
Recept készítője
Konyhamánia Edit Módra facebook oldalamon sok-sok receptet találtok még tőlem. Látogassatok meg ott is.
Hozzávalók
- 30 dkgfinom liszt
- 0.5 dlétolaj
- 2.5 dllangyos tej
- 2.5 dkgélesztő
- 1 tkcukor
- 8 dkgreszelt sajt
- 1 púpos tksó
- 12 dkgpuha vaj
- 2 dbtojás sárgája
- 1 ektejföl
- 1 dbtojás sárgája
- csipetsó
- 8 dkgreszelt sajt