Tápértékek
Eperkrémleves Marcsi konyhájából
Hűsítő nyári leves friss eperből, tejszínnel és vaníliás pudingporral ízesítve. Marcsi konyhájából származó egyszerű, gluténmentes recept, ami gyorsan elkészül és tökéletes vegetáriánus választás meleg napokra.
Elkészítés
Az epret megmossuk, és darabokra vágjuk.
Összeturmixoljuk a tejszínnel.
Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, majd a reszelt citromhéjjal ízesítjük.
Bele szórjuk a pudingport. Ha egy egész zacskót hozzáteszünk, nagyon sűrű lesz.
Adjuk hozzá a tejet, és habverővel keverjük alaposan össze. A tej mennyiségével variálhatunk a leves állagán.
Tegyük a hűtőszekrénybe legalább egy órára, miközben a leves lehűl és kicsit sűrűsödik.
Hidegen tálaljuk, friss gyümölcsdarabokkal vagy csak így magában egy kis tejszínhabbal a tetején.
Hozzávalók
- 40 -50 dkgeper
- 2 dltejszín
- 4 dltej
- 2 csapott ekfőzés nélküli vaníliás pudingpor (pl: Gála, Aranka)
- 1 csvaníliás cukor
- 2 ekcukor
- 1 /2citrom reszelt héja
- 10 dkgeper
- ízlés szerinttejszínhab a tálaláshoz
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 40 -50 dkgeper
- 2 dltejszín
- 4 dltej
- 2 csapott ekfőzés nélküli vaníliás pudingpor (pl: Gála, Aranka)
- 1 csvaníliás cukor
- 2 ekcukor
- 1 /2citrom reszelt héja
- 10 dkgeper
- ízlés szerinttejszínhab a tálaláshoz