Tápértékek
Epres gombóc
Házias epres gombóc főtt krumplis tésztából, ami gyorsan elkészül és remek desszert. Epret töltünk a puha gombócokba, majd pirított zsemlemorzsában forgatjuk. Cukorral vagy eperszósszal tálaljuk, igazi nyári csemege!
Elkészítés
Gyúrd össze a hozzávalókat, dolgozd ki jól a tésztát, majd nyújtsd ki körülbelül fél centi vastagságra.
Vágj 8 centis kockákat a tésztából, és minden kocka közepére tegyél egy epret.
Formázz gombócokat a töltött kockákból, és főzd ki őket sós vízben.
Amikor a gombócok kifőttek, forgasd őket pirított zsemlemorzsába.
Tálald a gombócokat cukorral vagy eperszósszal.
Hozzávalók
- 60 dkgfőtt krumpli
- 15 dkgliszt
- 5 dkggríz
- 1 dbtojás
- 1 evőkanálzsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- 8 dbeper
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 60 dkgfőtt krumpli
- 15 dkgliszt
- 5 dkggríz
- 1 dbtojás
- 1 evőkanálzsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintzsemlemorzsa
- 8 dbeper