Tápértékek
Gyorsan elkészíthető ropogós sajtos rudak, amelyek tökéletes vendégváró falatkák vagy nasi. Egyszerű tészta vajjal, sajttal és tejföllel, sütőben aranysárgára sülve. Vegetáriánus recept kezdőknek is.
Elkészítés
A lisztet elkeverjük a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal.
Hozzáadjuk a többi hozzávalót is és összegyúrjuk. Ha nagyon ragacsos a tészta, még egy kis lisztet lehet hozzá adni.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra légkeveréssel.
A tésztát lisztezett deszkán kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk.
A tetejét megkenjük a felvert tojással és megszórjuk a reszelt parmezánnal.
Derelyevágóval felvágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
Az előmelegített sütőbe toljuk és szép aranysárgára sütjük.
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 25 dkgvaj (vagy margarin)
- 1 tksó
- 20 dkgreszelt sajt (nálam a fele füstölt)
- 9 ektejföl
- 1 dbtojás
- 5 dkgreszelt parmezán (lehet szezámmag, lenmag, stb...)
Címkék:
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 35 dkgliszt
- 25 dkgvaj (vagy margarin)
- 1 tksó
- 20 dkgreszelt sajt (nálam a fele füstölt)
- 9 ektejföl
- 1 dbtojás
- 5 dkgreszelt parmezán (lehet szezámmag, lenmag, stb...)