Elmentem!Farfalle túróval tejföllel és rokforttal
Hozzávalók:
- 1/2 zacskó (25 dkg) tészta
- 4 púpozott evőkanál tehéntúró
- 1/2 pohár tejföl
- 1 szelet érett roquefort (márványsajt)
- 2 gerezd fokhagyma
- citromos olívaolaj
- só
- őrölt fekete bors
- fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék
- zellerlevél
|
Elkészítési idő: |
20 perc |
Fogyókúrás: |
nem |
Költség: |
0-500 FT |
Vegetáriánus: |
igen |
Adagok: |
1 főre |
Gluténmentes: |
nem |
Nehézség: |
Nagyon egyszerű |
Laktózmentes: |
nem |
|
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzöm, kiszedem egy tányérra, borsozom, rászórom az aprított fokhagymát, és a petrezselyem fokhagyma fűszerkeveréket.
Ráteszem a túró felét, 4-5 kanál tejfölt, s rámorzsolom a rokfort felét, sózom, borsozom, meglocsolom az olívaolajjal. Teszek rá egy zellerlevelet.
Hobbychef (702 Recept)Egy világot járt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai a Gastronomiában.