Tápértékek
Puha, foszlós kelt tészta vaníliás pudinggal töltve, ami langyosan a legfinomabb. A gyerekek imádják ezt a egyszerűen elkészíthető reggelit vagy uzsonnát, ami másnap is omlós marad, ha alufóliával letakarjuk.
Elkészítés
Elkészítjük a pudingot a vaníliás pudingporból és 6 dl tejből az előírás szerint. Langyosan hagyjuk hűlni, hogy ne dermedjen meg túlságosan.
A tésztához a 50 dkg lisztet, 3 dl tejet, 1.5 dl olajat, 3 dkg élesztőt, 1 kk sót, 2 ek cukrot és 4 ek vaníliás cukrot összegyúrjuk. Ha kell, adjunk hozzá egy kevés lisztet. Lefedjük és 45 percig kelesztjük.
A gyúródeszkát belisztezzük, kinyújtjuk a tésztát. Egyenletesen rákenjük a langyos pudingot, majd szorosan feltekerjük henger alakba. Éles késsel óvatosan szeleteket vágunk belőle.
A tepsi alját kivajazzuk, a szeleteket szorosan egymás mellé tesszük. 20 percig kelesztjük.
A tetejét kevés tejjel lekenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 30-35 percig. Félidőben újra átkenjük tejjel, hogy ne száradjon ki a tészta.
Sütés után hagyjuk kihűlni, majd langyosan vagy hidegen kínáljuk. Alufóliával letakarva másnap is puha marad.
Hozzávalók
- 50 dkgfinom liszt
- 3 dltej
- 1.5 dlolaj
- 3 dkgélesztő
- 1 kksó
- 2 ekcukor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- 6 dltej
- 4 ekvaníliás cukor
- kevéstej a kenéshez
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 50 dkgfinom liszt
- 3 dltej
- 1.5 dlolaj
- 3 dkgélesztő
- 1 kksó
- 2 ekcukor
- 2 csomagvaníliás pudingpor
- 6 dltej
- 4 ekvaníliás cukor
- kevéstej a kenéshez