Tápértékek
Egyszerű, krémes gombamártás friss gombából, amit gyorsan elkészíthetsz otthon. Vegetáriánus étel, tökéletes rizzsel vagy puliszkával tálalva, ízesítve citromlével és petrezselyemmel.
Elkészítés
Aprítsd fel a hagymát, és dinszteld meg az olajon alacsony lángon.
Add hozzá a vékonyan felszeletelt gombát, sózd, borsozd, és párold puhára a saját levében.
Közben keverd simára a lisztet a tejföllel és kevés vízzel.
Öntsd rá a gombára a keveréket, és kevergetve sűrítsd be.
Vágd finomra a petrezselymet, keverd bele, forrald tovább pár percig, majd ízesítsd citromlével.
Hozzávalók
- 1 kggomba
- 2 kanálolaj
- kevéscitromlé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 2 kanálliszt
- 1 dltejszín
- 1 dbhagyma
- 1 csokorzöldpetrezselyem
- 1 dltejföl
- kevésvíz
Címkék:
Recept készítője
Mondhatom, hogy a sütés-főzés a legfőbb hobby-m és a legkedvesebb időtöltésem, az internet felderítése, kertészkedés, kötés, sétálás melett. Szeretek a konyhában „alkotni”, újdonságokat kipróbálni, meg az otthonról hozott, már jól bevált, receptjeimet új oldalról megközelíteni, díszítés, illetve új dolgok hozzáadásával.
Hozzávalók
- 1 kggomba
- 2 kanálolaj
- kevéscitromlé
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintbors
- 2 kanálliszt
- 1 dltejszín
- 1 dbhagyma
- 1 csokorzöldpetrezselyem
- 1 dltejföl
- kevésvíz