Receptkirály

Tápértékek

87
Kalória
kcal
3.9
Fehérje
g
33.7
Szénhidrát
g
3
Zsír
g
2.5
Cukor
g
112
Koleszterin
mg

Gyors fahéjas almás tekercs - paleo

könnyű 45 perc 4 adag 6489 megtekintés

Ez a paleo fahéjas almás tekercs gyors és egyszerű desszert, glutén- és laktózmentes. Friss reszelt almával töltött, fahéjas piskóta, amit otthon könnyen elkészíthetsz, akár kezdőként is. Tökéletes vendégváró vagy uzsonnára.

Elkészítés

1

Egy nagyméretű tepsit (kb. 28 x 36 cm) bélelj ki sütőpapírral.

2

Hámozd meg az almákat, reszeld le őket nagy lyukú reszelőn, majd keverd össze a citromlével, erythritollal, őrölt fahéjjal, vanília rúddal és opcionálisan a kardamom-mal. Ízlés szerint adhatsz még édesítőt vagy fűszert. Simítsd el az almás keveréket a sütőpapíron.

3

A piskótához habosítsd fel az egész tojásokat a porrá őrölt erythritollal. Óvatosan forgasd bele a finomra őrölt mandulát és a mandulalisztet, majd az edény széléről csurgasd bele az olvasztott kókuszolajat, és lazán keverd össze. Terítsd el a masszát az almás rétegen.

Ez a lépés kb: 25 perc
4

Előmelegített 180 fokos sütőben süsd kb. 25 percig.

5

Vedd ki a sütőből, tegyél rá egy tiszta konyharuhát vagy új sütőpapírt és egy másik tepsit, majd fordítsd meg határozott mozdulattal, hogy a töltelék felülre kerüljön. Szorosan tekerd fel konyharuhával, hagyd kihűlni, majd szeleteld fel.

Hozzávalók

4adag
Bevásárlólista
  • 5 dbtojás
  • 5 ekerythritol (por alakú)
  • 8 dkgfinomra őrölt mandula (blansírozott)
  • 1 ekolvasztott kókuszolaj
  • 5 dbalma (nagyobbra reszelve)
  • 2 -3 ekcitromlé
  • 3 ekerythritol
  • 1 tkőrölt fahéj
  • 1 dbvanília rúd
  • 1 kkőrölt kardamom
  • 3 ekmandulaliszt

Címkék:

#4 főre #egyszerű #vegetáriánus #gluténmentes #laktózmentes

Recept készítője

trollanyu

trollanyu

@trollanyu

Teljes Profil
0
Recept
0
Értékelés
0×
Elkészítve
11 éve
Tag

Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.