Tápértékek
Gyorsan elkészíthető finom kókuszos csigák joghurtos tésztából, krémes kókuszos töltelékkel. Ideális reggeli vagy délutáni nasi, amit pillanatok alatt megsüthetsz.
Elkészítés
A tészta hozzávalóit kimérjük, egy tálba tesszük, és gyorsan összegyúrjuk, amíg formázható és nem ragad.
Lisztezett deszkán fél centi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd megkenjük a 2 dkg olvasztott vajjal.
A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a porcukrot és a kókuszreszelék háromnegyed részét, majd addig keverjük, amíg fényes, sűrű masszát kapunk.
A masszát rákenjük a tésztára, és feltekerjük, mint a bejglit.
Éles késsel háromcentis tekercsekre vágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük őket, 4-5 centi távolságra egymástól.
Megszórjuk a csigák tetejét a maradék kókuszreszelékkel.
Előmelegített 180 fokos sütőben aranyszínűre sütjük.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 10 dkgnatúr joghurt
- 6 dkgcukor
- 5 dkgolvasztott vaj (vagy margarin)
- 1 dltej
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 cs.sütőpor
- 2 dkgolvasztott vaj (vagy margarin) a kenéshez
- 3 dbtojásfehérje
- 20 dkgporcukor
- 20 dkgkókuszreszelék
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 dkgliszt
- 10 dkgnatúr joghurt
- 6 dkgcukor
- 5 dkgolvasztott vaj (vagy margarin)
- 1 dltej
- 1 cs.vaníliás cukor
- 1 cs.sütőpor
- 2 dkgolvasztott vaj (vagy margarin) a kenéshez
- 3 dbtojásfehérje
- 20 dkgporcukor
- 20 dkgkókuszreszelék