Tápértékek
Habos áfonyás kocka
Lágy, habos tészta csokis pudinggal és friss áfonyával, tejszínhabbal a tetején. Ez a egyszerű tepsi desszert gyorsan elkészül, ideális családi uzsonnára vagy vendégváró falatnak.
Elkészítés
A pudingot a tejjel és 3 evőkanál cukorral megfőzzük, majd félretesszük hűlni.
Elkészítjük a tésztát: a tojások sárgáját a vízzel, 20 dkg cukorral és az olajjal habosra kikeverjük.
A tojásfehérjét 2 kanál cukorral keményre felverjük.
A felvert fehérjét a sárga masszába óvatosan forgatjuk.
Végül hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és az áfonya szemeket.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tésztát, és a kihűlt pudingot kanállal kis halmokban rátesszük.
180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük.
Ha kisült és kihűlt, a tészta tetejét vékonyan lekenjük lekvárral.
A tejszínhabot a porcukorral kemény habbá verjük, és a lekváros lapra simítjuk.
Csokival és áfonyával díszítjük a sütemény tetejét.
Hozzávalók
- 1 csomagcsokis puding
- 0.5 ltej
- 3 ekcukor
- 4 dbtojás
- 20 dkgcukor
- 1 dlvíz
- 25 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 dlolaj
- 10 dkgáfonya
- 2 eklekvár
- 4 dltejszín
- 5 dkgporcukor
- ízlés szerintáfonya szemek
- ízlés szerintolvasztott csokoládé vagy csokiforgács
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 1 csomagcsokis puding
- 0.5 ltej
- 3 ekcukor
- 4 dbtojás
- 20 dkgcukor
- 1 dlvíz
- 25 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 dlolaj
- 10 dkgáfonya
- 2 eklekvár
- 4 dltejszín
- 5 dkgporcukor
- ízlés szerintáfonya szemek
- ízlés szerintolvasztott csokoládé vagy csokiforgács