Hagymaleves bambuszrosttal

Elmentem!

Hagymaleves bambuszrosttal

Hozzávalók: 1 evőkanál kókuszzsír 3 fej vöröshagyma 2 evőkanál bambuszrost 2 dl laktózmentes tej 1,5 l víz 1 db leveskocka szerecsendió őrölt fehérbors 1 marék reszelt sajt

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A hagymát pucoljuk meg, vékonyan szeleteljük fel.
A kókuszzsírt hevítsük fel, adjuk hozzá a vöröshagymát, és addig pároljuk, míg szép aranybarna színt kap.
Ekkor szórjuk meg a bambuszrosttal, alaposan keverjük össze, majd öntsük fel a vízzel és a tejjel.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, tegyük bele a leveskockát és ízlés szerint szerecsendiót.
Forraljuk fel, majd a hőfokot lejjebb véve főzzük kb. 15 percig.
Reszeljük bele a sajtot, hogy finomabb ízt adjon neki.

Beküldő: Nyemecz Szandra

http://cookingwithfantasy.com/

Mentés