Tápértékek
Hagymás-kolbászos rántotta
Gyorsan elkészíthető, ízletes reggeli rántotta vöröshagymával és kolbásszal. Kevés zsiradékon sütve, felvert tojással keverve, pirospaprikával meghintve tálaljuk friss péksüteménnyel vagy salátával. Ideális 2 főre, glutén- és laktózmentes választás.
Elkészítés
Kevés zsiradékon üvegesre pároljuk a felszeletelt hagymát.
Amíg párolódik, a tojásokat egy edényben villával enyhén felverjük, sózzuk.
A hagymához adjuk a felszeletelt kolbászt, és épp csak addig sütjük vele együtt, míg kicsit kiengedi a zsírját.
Hozzáadjuk a felvert tojást, és folytonosan megkevergetve készre sütjük.
Melegen pirospaprikával meghintve friss péksüteménnyel vagy zöldségekkel, salátával tálaljuk.
Hozzávalók
- 1 fejvöröshagyma
- 12 szeletkolbász
- 6 -7 dbtojás
- kevésolaj vagy zsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintpirospaprika a díszítéshez
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 1 fejvöröshagyma
- 12 szeletkolbász
- 6 -7 dbtojás
- kevésolaj vagy zsír
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintpirospaprika a díszítéshez