Hamis Rigó Jancsi

Elmentem!

Hamis Rigó Jancsi

Hozzávalók: 3 tojás 3 kanál cukor 4 kanál liszt fél cs sütőpor 2 kanál olaj 2 kanál víz A csokis laphoz: 6 tojás  6 kanál cukor 7 kanál liszt 2 kanál kakaópor fél cs sütőpor 2 kanál olaj 3 kanál víz A krémhez: 2 csokis puding 8 deci tej 4 kanál cukor 2 lap zselatin A csokoládéhoz a tetejére: 1 tábla étcsoki 7 deka margarin fél deci étolaj Díszítéshez: 5 deka fehér csokoládé

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az egész tojásokat a cukorral, az olajjal, és a vízzel habosra felverjük Hozzáadjuk a sütőporos kakaós lisztet, óvatosan belekeverjük és sütőpapiros sütőlapon 170 fokon kisütöm. A sima piskótalapot ugyanígy készítjük el.

A kihűlt a sárga lapot, megkenjük sárgabarack lekvárral.

A csokis lapot amikor kisült lapjában ketté vágjuk,  majd az egyik felét a piskótás lekváros lapra tetsszük.

A pudingot a tejjel és a cukorral sűrűre főzzük. Amikor elkészült, még melegen belekeverjük a lapzselatinokat.

Ezt a csokis krémet kenjük a kakaós lapra, majd befedjük a második kakaós lappal.

A csokoládémáz hozzávalóit egy fém tálba tesszük, majd vízgőz felett összeolvasztjuk. A csokoládémázat a sütemény tetejére öntjük, majd elsimítjuk.

Díszítésként fehér csokit reszelünk a tetejére.

Nagyon finom, krémes sütemény.