Joghurtos lángos

Elmentem!

Joghurtos lángos

Hozzávalók: 1/2 kg liszt 2 dkg élesztő 1 késhegynyi szódabikarbóna 1 csapott evőkanál só 1,5 dl langyos víz 2 dl natúr joghurt

Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, majd az élesztőt is belemorzsoljuk. Hozzáadjuk a joghurtot, a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk.
Letakarva, langyos helyen a kétszeresére kelesztjük, majd még egyszer-kétszer átkeverjük és újrakelesztjük.

Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk, jól kihúzkodjuk. Forró olajban aranyszínűre kisütjük.
Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül.

Ízlés szerint, sajttal, tejföllel, fokhagymás kencével kínáljuk.