Kakaós csiga Edit konyhájából
Hozzávalók:
A töltelékhez:
|
|
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
A töltelékhez a fehérjéket felverjük a cukorral keményre,majd hozzá keverjük a kakaóport is.
A tésztát lisztezett deszkán 3 mm vastagra kinyújtjuk, majd rákenjük a kakaós tölteléket.
Felsodorjuk (mint a bejglit), majd ujjnyi vastagra felszeleteljük. A kakaós csigákat sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.
Porcukorral meghintve kínáljuk.