Kürtös kalács

Kürtös kalács

Hozzávalók: 50 deka liszt 2,5 deci langyos tej 2 egész tojás felverve 8 deka olvasztott vaj csipet só 2 kanál cukor 2 deka élesztő A szóráshoz: dió vagy fahéj

Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt felfuttatjuk, majd a hozzávalókkal lágy kelt tésztát készítünk. Letakarva duplájára kelesztjük.

A megkelt tésztát kinyújtjuk, derelye szaggatóval csíkokat vágunk belőle.

Kéztörlő papír gurigáját ketté vágjuk, bevonjuk  alufóliával, a fóliát kicsit megolajozzuk, és a tészta csíkokat is olajjal lekenjük. Szorosan egymás mellé rátekerjük a csíkokat a fóliás gurigára.

A tésztát dióval vagy fahéjjal megszórjuk.

A gurigákat tepsibe állítva nem szorosan egymás mellé tesszük.

180 fokos sütőben megsütjük.

Még melegen leszedjük, vagyis lehúzzuk a gurigákról.