Mákos citromos amerikai palacsinta – paleo
Hozzávalók:
A tetejére:
|
|
Elkészítés:
Minden hozzávalót a turmixgépbe teszünk és simára keverjük. Hagyjuk állni 10 percet, hogy az útifűmaghéj megduzzadjon, majd teflonos serpenyőben kisebb palacsintákat sütünk belőle. Ha közben a massza nagyon besűrűsödik, akkor lehet rajta lazítani vízzel, mandulatejjel.
A citromlevet a kókuszvajjal picit felmelegítjük, de csak langyosra, majd habverővel simára keverjük az édesítővel. Ezzel locsoljuk meg a palacsintákat, így még intenzívebb citromos íze lesz.
De lehet mézet citromlével kikeverni, azzal is nagyon finom.