Főoldal / Desszertek / Mákos citromos amerikai palacsinta – paleo

Mákos citromos amerikai palacsinta – paleo

FavoriteLoadingElmentem!
Print Friendly

Mákos citromos amerikai palacsinta – paleo

Mákos citromos amerikai palacsinta - paleo

Hozzávalók:

  • 1 tojás
  • 2,5 dl mandulatej
  • 1 citrom reszelt héja
  • fél citrom leve
  • 2 ek. olvasztott kókuszvaj
  • pici só
  • 5 dkg eritrit (por alakú) (ízlés szerint)
  • 18 dkg nyílgyökérpor
  • 5 dkg őrölt mák
  • 1 púpozott ek. útifűmaghéj
  • 1 tk. sütőpor
  • 1/2 tk. szódabikarbóna

A tetejére:

  • fél citrom leve
  • 2 ek. kókuszvaj
  • 3-4 ek. eritrit (ízlés szerint)
Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem
Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen
Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen
Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen

Elkészítés:

Minden hozzávalót a turmixgépbe teszünk és simára keverjük. Hagyjuk állni 10 percet, hogy az útifűmaghéj megduzzadjon, majd teflonos serpenyőben kisebb palacsintákat sütünk belőle. Ha közben a massza nagyon besűrűsödik, akkor lehet rajta lazítani vízzel, mandulatejjel.

A citromlevet a kókuszvajjal picit felmelegítjük, de csak langyosra, majd habverővel simára keverjük az édesítővel. Ezzel locsoljuk meg a palacsintákat, így még intenzívebb citromos íze lesz.

De lehet mézet citromlével kikeverni, azzal is nagyon finom.

Mentés

Mentés

Értékeld a receptet

Szólj hozzá!

A lap tetejére