Málnás brownie – paleo

Elmentem!

Málnás brownie – paleo

Hozzávalók: (kb. 18×20 cm tepsihez) 10 dkg kókuszolaj 10 dkg étcsoki (tej-, cukor- és szójamentes) 2 tojás kb. 8 dkg eryitrit 3 ek. cukrozatlan kakaópor 3 nagy ek. nyílgyökérpor kb. 15 dkg málna

Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: igen

Elkészítés:

A kókuszolajat és csokit olvasszuk fel, majd hűtsük vissza.

A tojásokat keverjük habosra az édesítővel. A száraz hozzávalókat vegyítsük el, forgassuk a tojásos keverékhez, adjuk hozzá az olvasztott csokis masszát,és  keverjük simára.

A masszát simítjuk egy sütőpapírral bélelt tepsibe, szórjuk meg a málnaszemekkel, majd 160 fokra előmelegített légkeveréses sütőben kb. 20-25 perc alatt süssük készre. Ha kihűlt, kockákra vágva kínáljuk.

Tipp / megjegyzés:

Málna helyett más gyümölcsöt is lehet bele tenni, szerintem a legfinomabb valamilyen bogyós gyümölccsel.