Mascarpone krémes kekszes-kávés pohárdesszert

Elmentem!

Mascarpone krémes kekszes-kávés pohárdesszert

Hozzávalók: 25 dkg mascarpone 2,5 dl habtejszín 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál instant kávépor 1/2 dl melegvíz 50 ml csokoládélikőr 20 dkg amoretto keksz (mandulás keksz) 10 dkg csokoládéreszelék

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tejszínt félkemény habbá verjük.

A mascarponet kikeverjük a porcukorral és a vaníliáscukorral, majd apránként hozzáadjuk a tejszínt.

Az instant kávéport feloldjuk 1/2dl vízben, majd belekeverjük a csokoládélikőrt és megmártjuk benne a kekszeket. A megmártott kekszeket a krémmel váltakozva poharakba rétegezzük.

A tetejét megszórjuk a reszelt csokoládéval és fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.