Receptkirály.hu Receptek képekkel
Elmentem!
Mazsolás kalács
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk.
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, cipót formázunk belőle, és meleg helyen letakarva 1 órát pihentetjük.
A tésztát meg felezzük, az egyiket lisztezett deszkán félcenti vastagságúra sodorjuk. A tetejét megkenjük olajjal, majd tetszés szerint meg töltjük ( dió, mák, gesztenye ). A tészta másik feléhez kakaót gyúrunk, és kinyújtva a fehér tésztára tesszük. Ekkor megint megkenjük olajjal, megszórjuk mazsolával és feltekerjük.
Olajozott, lisztezett tepsibe tesszük és előmelegített sütőben arany színűre sütjük.
Ez nekem az alap tésztám ebből készítem a csigát,buktát, fonott húsvéti kalácsot, sőt a karácsonyi diós,mákos kalácsot is, szeretem mert napokig betakarva puha marad.
Mária Bársonyné Dankovics (279 Recept)Anya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
