Medvehagymás sajtoskifli

Elmentem!

Medvehagymás sajtoskifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej vaj 1 dl olaj só őrölt fehér bors medvehagyma tojás sajt

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Tejben feloldunk 1 evőkanál cukrot és felfuttatjuk az élesztőt.

A liszthez 1 teáskanál sót teszünk. Beleöntjük a felfuttatott élesztőt és az olajat. Összedolgozzuk, és fél óráig kelesztjük.

A sajtot lereszeljük, a medvehagymát aprítjuk.

A megkelt tésztát kör alakúra kinyújtjuk, olvasztott vajjal megkenjük, majd derelyevágóval háromszögű cikkekre vágjuk.

A közepébe tesszük a darabolt medvehagymát, borsozzuk. A cikkeket feltekerjük.

A kifliket tepsibe helyezzük, tojással megkenjük, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben hőlégkeverésen megsütjük.

Hogy szép színt kapjon, a végén bekapcsolhatjuk a felső grillt is.