Tápértékek
Hűsítő desszert meggyből és mákból, tejszínhabbal rétegezve. Gyorsan elkészíthető, majd fagyasztás után élvezheted a finom, természetes ízeket. Vegetáriánus és gluténmentes nyalánkság a családnak.
Elkészítés
Keverd össze a magozott meggyet 2 dkg porcukorral, és melegítsd össze alacsony lángon, amíg a szemek össze nem esnek. Ezután hűtsd ki.
Verj kemény habbá a tejszínt, majd óvatosan keverd hozzá a darált mákot és a maradék porcukrot.
Bélelj ki egy formát folpackkal.
Töltsd a formába rétegenként a mákos tejszínhabot és a kihűlt meggyet, amíg el nem fogy mindkettő.
Tedd a formát a mélyhűtőbe, és fagyaszd meg teljesen.
Tálalás előtt vedd ki kb. 10 perccel a fagyasztóból, hogy kicsit felmelegedjen.
Hozzávalók
- 5 dltejszín
- 12 dkgdarált mák
- 12 dkgporcukor nyírfacukorból
- 20 dkgmagozott meggy
Címkék:
Recept készítője
Mindig is szerettem jókat enni, azonban a főzés iránti érdeklődésem akkor teljesedett ki, amikor összeköltöztem életem párjával és egyszer csak ott találtam magam a saját konyhámban. Képes voltam órákig a netet és a szakácskönyveket bújni, hogy újabb és újabb ételeket varázsoljak az asztalra. Úgy néz ki ez jól sikerült, mert az összes barátunk már csak ebédre vagy vacsorára volt hajlandó átjönni hozzánk :). Később ez a mánia odáig fajult, hogy egy-egy külföldi nyaralás már elképzelhetetlen volt a helyi piac vagy éttermek felkeresése nélkül. A sütemények azért kapnak kiemelt szerepet a blogban, mert a drága férjem minden reggel édességet reggelizik, ezért itt majd csak kakaórockernek becézem. Szinte napra pontosan egy évvel ezelőtt még egy motivációs tényező jelent meg az életemben, hiszen kislányom megszületésével újabb kritikus érkezett a családi asztalhoz... Ha ez az oldal csak annyit ér el, hogy bármelyik olvasó elkészíti az egyik receptem és ezzel örömet szerez vele akár magának, akár másoknak, már megérte...
Hozzávalók
- 5 dltejszín
- 12 dkgdarált mák
- 12 dkgporcukor nyírfacukorból
- 20 dkgmagozott meggy