Tápértékek
Sütés nélküli, krémes mogyoróvajas csokoládétojások, amelyek gyorsan elkészülnek és tökéletesek nasiként vagy ünnepi alkalmakra. A mogyoróvaj és étcsokoládé remekül harmonizál a babapiskótával.
Elkészítés
A mogyoróvajat és a vajat tegyük be a mikróba, és kb. egy perc alatt olvasszuk meg, majd keverjük alaposan össze.
Adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliaaromát, majd keverjük alaposan össze.
Morzsoljuk hozzá a babapiskótát, majd gyúrjuk össze a masszát. Tegyük be a hűtőbe vagy a mélyhűtőbe, hogy a massza lehűljön és megdermedjen.
Vegyük ki a megdermedt masszát a hűtőből, majd vizes kézzel formázzunk belőle diónyi tojás formákat. Tegyük vissza a hűtőbe, hogy lehűljön.
A csokoládét gőzfürdő fölött olvasszuk fel, majd a hűtőből kivett tojásokat egyesével vonjuk be vele.
Helyezzük a bevont tojásokat sütőpapírra, szórjuk meg színes tortadarával, és hagyjuk teljesen megszáradni.
Az elkészült mogyoróvajas csokoládétojásokat tálalásig tároljuk hűtőszekrényben. Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki, tegyük bonbonpapírba, és kínáljuk.
Hozzávalók
- 25 dkgmogyoróvaj
- 10 dkgvaj
- 8 -10 dbbabapiskóta
- 1 tkvaníliaaroma
- 2 púpozott ekporcukor
- 20 dkgétcsokoládé (60 %-os)
- tetszés szerintszínes tortadara
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 25 dkgmogyoróvaj
- 10 dkgvaj
- 8 -10 dbbabapiskóta
- 1 tkvaníliaaroma
- 2 púpozott ekporcukor
- 20 dkgétcsokoládé (60 %-os)
- tetszés szerintszínes tortadara