Tápértékek

Narancsos kuglóf
Illatos, szaftos narancsos kuglóf baracklekvári töltettel és sárga mázzal. Puha tészta, ami gyorsan elkészül, tökéletes családi uzsonnára vagy vendégváró süteményként. Próbáld ki ezt a klasszikus receptet otthon!
Elkészítés
A 25 dkg porcukrot, a 15 dkg puha rámát és a 10 dkg puha zsírt habosra kikeverjük.
Egyenként belekeverjük a 5 egész tojást.
Hozzáadjuk a 38 dkg lisztet a 1 csomag sütőporral, valamint az 1 narancs levét és reszelt héját, majd alaposan összekeverjük.
A massza felét egy kikent kuglóf formába öntjük.
A sűrű barack lekvárból halmokat rakunk a masszára, majd megszórjuk a 10 dkg narancs kockával.
Rásimítjuk a maradék masszát.
Előmelegített sütőben 180 fokon tűpróbáig sütjük.
A mázhoz a 20 dkg porcukrot összekeverjük az 1 narancs levével és reszelt héjával, egy picit sárga ételfestékkel, valamint annyi vízzel, hogy sűrű masszát kapjunk, majd a kihűlt kuglófra öntjük.
Díszíthetjük cukordarával vagy csokireszelékkel tetszés szerint.
Ha a máz megszáradt, szeletelve kínáljuk.
Hozzávalók
- 25 dkgporcukor
- 15 dkgpuha ráma
- 10 dkgpuha zsír
- 5 dbegész tojás
- 38 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 dbnarancs (leve és reszelt héja)
- tetszés szerintbarack lekvár
- 10 dkgnarancs kocka
- 20 dkgporcukor
- 1 dbnarancs (leve és reszelt héja)
- picisárga ételfesték
- tetszés szerintvíz
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 25 dkgporcukor
- 15 dkgpuha ráma
- 10 dkgpuha zsír
- 5 dbegész tojás
- 38 dkgliszt
- 1 csomagsütőpor
- 1 dbnarancs (leve és reszelt héja)
- tetszés szerintbarack lekvár
- 10 dkgnarancs kocka
- 20 dkgporcukor
- 1 dbnarancs (leve és reszelt héja)
- picisárga ételfesték
- tetszés szerintvíz