Tápértékek
Narancsos pikóta tekercs
Laza, finom piskótatekercs túrós-narancsos krémmel, ami gyorsan elkészül és tökéletes ünnepi desszertként tálalható. Friss narancsok és kakaós tészta adja a különleges ízt, családosoknak ideális.
Elkészítés
Szétválasztjuk a tojásokat.
A tojássárgáját a 5 ek cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert réteslisztet, alaposan elkeverjük.
Végül óvatosan beleforgatjuk a keményre vert tojásfehérje habot.
Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben 160 fokon tűpróbáig sütjük.
A még meleg piskótát a papírral együtt feltekerjük, és így hagyjuk teljesen kihűlni.
A túrót a margarinnal csomómentesre kikeverjük, hozzáadjuk a 10 dkg cukrot, a 2 csomag vaníliás cukrot, valamint a narancsok levét és reszelt héját.
A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, a meghámozott narancsokat felszeletelve a szélére egymás mellé rakjuk, majd feltekerjük.
A tekercset legalább 2 órára a hűtőbe tesszük, hogy jól összeálljon.
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekrétesliszt
- 5 ekcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 3 ekkakaó
- fél zacskósütőpor
- 50 dkgtúró
- 25 dkgmargarin
- 10 dkgcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintnarancslé és reszelt héja
- 5 dbkis méretű narancs
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
- 6 dbtojás
- 6 ekrétesliszt
- 5 ekcukor
- 1 csomagvaníliás cukor
- 3 ekkakaó
- fél zacskósütőpor
- 50 dkgtúró
- 25 dkgmargarin
- 10 dkgcukor
- 2 csomagvaníliás cukor
- ízlés szerintnarancslé és reszelt héja
- 5 dbkis méretű narancs