Oreós-málnás tiramisu

Oreós-málnás tiramisu

Hozzávalók: A krémhez: 2 dl habtejszín (vagy cukrászhab) 1 cs. habfixáló 4 ek. porcukor 25 dkg mascarpone A rétegezéshez: 1 cs. babapiskóta kb. 1 dl kávé (főzött) rum vagy rumaroma (ízlés szerint) 5-10 db oreo keksz (ízlés szerint) 10-15 dkg málna A tetejére: 5 db oreo keksz málna

Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A krémhez a tejszínt a habfixálóval habbá verjük.A mascarponet a porcukorral kikeverjük, majd apránként beleforgatjuk a tejszínhabot.

Előveszünk egy üvegtálat vagy akár poharakat amiben kínálni fogjuk és bele rétegezzük a hozzávalókat. A piskótát egy egy pillanatra a rummal vagy aromával ízesített kávéba mártjuk és egy réteget a tál aljába leteszünk belőle. Erre jön egy réteg mascarpone krém, majd málna szemek és a darabokra tört oreo keksz. Befedjük egy kevés krémmel, majd ismét egy réteg babapiskóta következik… így folytatjuk a rétegezést, amíg tartanak a hozzávalók. Fontos, hogy a desszert tetejét krémmel zárjuk le.

Díszítésként megszórjuk morzsásra tört oreo keksszel, és pár szem félretett málnával.

Hűtőbe tesszük pár órára vagy egy egész éjszakára, hogy az ízek összeérjenek. Mentés

Mentés

Mentés