Puncsgolyó

Elmentem!

Puncsgolyó

Hozzávalók: 18-20 db golyóhoz 25 dkg babapiskóta (+ a hempergetéshez) 8 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg sárgabarack lekvár 5 dkg mazsola 1 ek. kakaó 0,5 dl víz 1/2 ü. rumaroma

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A babapiskótát daráljuk le, majd tegyük félre. (kicsivel többet daráljunk le, hogy maradjon a hempergetéshez is)

Egy lábosba öntsük bele a vizet, majd adjuk hozzá a lekvárt, a cukrot, és a mazsolát. Tegyük fel a tűzre, majd kevergetve főzzük pár percig, hogy a cukor elolvadjon, és a mazsola kissé megduzzadjon.

Vegyük le a tűzről, keverjük hozzá a kakaót, és a rumaromát is, majd hagyjuk kihűlni. (ízlés szerint tehetünk bele több rumaromát is)

A ledarált babapiskótához öntsük hozzá a kihűlt keveréket, majd keverjük, gyúrjuk alaposan össze.

Vizes kézzel formázzunk diónyi golyókat a masszából, majd hempergessük meg a félretett, darált babapiskótába.
Az elkészült golyókat mielőtt kínálnánk hagyjuk pár órát, vagy akár egész éjszaka állni, hogy az ízek kellően összeérjenek.