Réteges Peach Melba krém

Elmentem!

Réteges Peach Melba krém

Hozzávalók: 10 dkg Győri Édes keksz (v. amaretti, mandulás puszedli…) 1/2 citrom leve + 1 ek víz 1 cs. vaníliás cukor 25 dkg málnapüré 1 cs. Aranka vaníliás pudingpor + tej (főzés nélküli) 2 dl Hulala (v. habtejszín) 4-5 db nektarin

Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A citromlét keverjük össze a vízzel, és a vaníliás cukorral.
A nektarint ízlés szerint daraboljuk fel.(én kisebb kockákra vágtam fel)
A málnát ízlés szerinti mennyiségű cukorral, csipet fahéjjal,vaníliás cukorral, főzzük pár percig, majd egy szitán passzírozzuk át, hogy a magok ne kerüljenek bele a pürébe. Ezután hűtsük ki teljesen

Egy tálba tördeljük bele a kekszet, majd locsoljuk meg a citromos keverékkel.
Ezután keverjük hozzá a feldarabolt nektarint, majd öntsük rá a málnapürét. (egy keveset tegyünk félre a málnapüréből a díszítéshez)

Az főzés nélküli Aranka pudingport verjük fel a tasakon lévő előírás szerint a tejjel.
Ezután az elkészült krémet egyenletesen kanalazzuk rá a málnapép tetejére.

A Hulalát (v. habtejszínt) verjük kemény habbá, majd halmozzuk rá a vaníliás krémre. Ezután díszítsük cikkekre vágott nektarinnal, és csorgassuk rá a félretett málnapürét.
1-2 órára tegyük be a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, és kellően lehűljön.
Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a hűtőből, majd kis tálkákban, vagy poharakba kanalazva kínáljuk.