Tápértékek
Ropogós kenyér liszt nélkül
Liszt nélküli ropogós kenyérféle darált dióból vagy mandulából, magokkal keverve. Egyszerűen elkészíthető, glutén- és laktózmentes nasi, ami reggelire vagy rágcsálnivalóként tökéletes, akár vajjal megkenve is.
Elkészítés
Tedd a darált diót vagy mandulát egy tálba.
Daráld le a tökmag és a napraforgómag nagy részét.
Add hozzá az összes többi hozzávalót a tálba, öntsd hozzá a vizet, és keverd el jól. Ha kell, adj még egy kicsit vizet, hogy kenhető masszát kapj.
Pihentesd 10 percig.
Bélel ki egy tepsit sütőpapírral.
Simítsd bele a masszát, és egy spatula segítségével egyenletesen vékonyra kend el.
Vágd fel egy pizzavágóval egyformára.
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra, majd süsd 70 percig. Légkeveréses sütőben 35-40 perc elég.
Hozzávalók
- 12.5 dkgdarált dió/mandula
- 2.5 dlnapraforgómag
- 0.5 dltökmag
- 1 dllenmag
- 1 dlszezámmag
- 2 dlzabpehely
- 1 tkméz
- 1 tksó
- 4 -4,5 dlvíz
Recept készítője
Három gyerek es egy skót pasi, velük osztom meg életem, ja és a kis troll őrködik a konyhámban, a helyszín Norvégia. Sok időt töltök a konyhában közkívánatra és a magam szórakoztatására egyaránt. A konyha után a kert es a növények is kiemelt szerepet kapnak a mindennapjaimban. Most már 2 afrikai törpepapagáj is a családunkhoz tartozik.
Hozzávalók
- 12.5 dkgdarált dió/mandula
- 2.5 dlnapraforgómag
- 0.5 dltökmag
- 1 dllenmag
- 1 dlszezámmag
- 2 dlzabpehely
- 1 tkméz
- 1 tksó
- 4 -4,5 dlvíz