Tápértékek
Házias sajtos kifli kelt tésztából, reszelt sajttal megszórva. Könnyen elkészíthető, puha és laktató, tökéletes reggeli vagy uzsonna. Vegyes liszttel, fele fehér, fele teljes kiőrlésűvel is finom lesz.
Elkészítés
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és meleg helyen duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát lisztezett deszkán 8 részre osztjuk, majd oválisra sodorjuk és feltekerjük őket.
A sütőlemezt sütőpapírral kibéleljük, és megkenjük olajjal. Sorba tesszük a 8 kiflit, majd letakarva kelesztjük kb. 30 percet.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
A megkelt tészta tetejét megkenjük langyos vízzel, és megszórjuk reszelt sajttal.
Betesszük a sütőbe sülni, amíg az alja barnás, a teteje aranyszínű nem lesz.
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 3 dkgráma
- 1 ekolaj
- 2 kksó
- 1 dllangyos tej
- 2 dkgélesztő
- 2 dllangyos víz
- ízlés szerintreszelt sajt
Címkék:
Recept készítője
Mária Bársonyné Dankovics
@Maria Barsonyne Dankovics
Teljes ProfilAnya vagyok és feleség aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételekről és a sütikről. Emellett szeretném a régi családi recepteket bemutatni mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, finomat készíteni. Ez a célon hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömet ha átadhatom amit én tanultam !!!
Hozzávalók
- 50 dkgliszt
- 3 dkgráma
- 1 ekolaj
- 2 kksó
- 1 dllangyos tej
- 2 dkgélesztő
- 2 dllangyos víz
- ízlés szerintreszelt sajt