Tápértékek
Sajtszószos tészta
Egyszerű, krémes sajtszószos tészta, amit gyorsan meg tudsz főzni otthon. Vegetáriánus étel, reszelt sajttal és tejszínnel készül, ízesítheted petrezselyemmel, opcionálisan fokhagymával vagy baconnel is.
Elkészítés
A tésztát sós vízben kifőzöd.
Amíg a tészta fő, elkészíted a sajtszószt.
A vajat egy lábosban megolvasztod.
Hozzáadod a főzőtejszínt és a reszelt sajtot, majd lassú lángon melegíted, amíg a sajt felolvad.
Sóval, borssal és aprított petrezselyemmel ízesíted.
Alacsony lángon sűrű keverés mellett szószszerűvé főzöd.
Ízesítheted zúzott fokhagymával vagy pirított bacon szalonnával is.
A kifőtt és leszűrt tésztát a sajtszósszal tálalod.
Hozzávalók
- 30 dkgszáraztészta
- 30 dkgreszelt sajt vegyesen (trappista és füstölt)
- 1 ekvaj
- 2 dlfőzőtejszín
- ízlés szerintőrölt fehérbors
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintaprított petrezselyem
- 2 gerezdzúzott fokhagyma
- 10 dkgpirított bacon szalonna
Címkék:
Recept készítője
Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a kapcsolat@receptkiraly.hu email címre.
Hozzávalók
- 30 dkgszáraztészta
- 30 dkgreszelt sajt vegyesen (trappista és füstölt)
- 1 ekvaj
- 2 dlfőzőtejszín
- ízlés szerintőrölt fehérbors
- ízlés szerintsó
- ízlés szerintaprított petrezselyem
- 2 gerezdzúzott fokhagyma
- 10 dkgpirított bacon szalonna