Tápértékek
Sárgabarackos pohárkrém Gizi konyhájából
Friss, érett sárgabarackból készült könnyű pohárdesszert, zabfalat morzsa alappal és habos barackos tetejével. Sütés nélküli, gyors finomság, amit hűtőben érlelve tálaljunk, hogy az ízek igazán összeérjenek.
Elkészítés
A jó érett sárgabarackot magozzuk ki, majd az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral, őrölt fahéjjal és a vaníliás cukorral turmixoljuk össze.
A poharak aljába morzsoljuk bele a zabfalatokat, majd kanalazzuk rá a barackturmix felét.
A Hulalát (vagy habtejszínt) verjük kemény habbá, majd apránként, óvatosan keverjük össze a maradék pépesített sárgabarackkal.
Ezután a barackos habot kanalazzuk a poharakba, majd szórjuk meg a tetejét őrölt fahéjjal.
Tegyük be a hűtőbe, hogy kellően lehűljön, és az ízek összeérjenek.
Hozzávalók
- 50 dkgsárgabarack
- 1 cs.Győri Édes Zabfalatok
- 2 dlHulala (v. habtejszín)
- ízlés szerintporcukor
- 2 cs.vaníliás cukor
- ízlés szerintőrölt fahéj
Címkék:
Recept készítője
Szeretek sütni-főzni, és sokat kirándulni.Több évtizede sertepertélek a konyhámban kisebb, nagyobb sikereket elérve. Mára már szenvedélyemmé vált a sütés-főzés, így minden nap valami finomsággal kényeztetem a családomat, és a barátaimat. Szeretem a hagyományos, magyaros ételeket, de szívesen kipróbálok számomra új, és különleges ízvilágot is.
Hozzávalók
- 50 dkgsárgabarack
- 1 cs.Győri Édes Zabfalatok
- 2 dlHulala (v. habtejszín)
- ízlés szerintporcukor
- 2 cs.vaníliás cukor
- ízlés szerintőrölt fahéj