Sárgadinnye rákkal kagylóval és brandyvel
Hozzávalók:
|
|
Elkészítés:
A dinnyét félbevágom, a magját eltávolítom, a húsát kikanalazom egy kiskanállal, ráhelyezem egy kistányérra.
Majd teszek bele négy pitypang levelet, egy szelet citromot, a dinnyegolyócskákat, a rákokat a kagylókat, az olívabogyókat visszapakolom, borsozom, facsarok rá citromot, öntök rá egy korty brandyt, csepegtetek rá chilit.
Díszítem egy pitypang virággal, s rakok a tányérra néhány pitypang levelet és virágot.