Sós perecek

Elmentem!

Sós perecek

Hozzávalók: 50 deka liszt 2 deci tej 3 deka élesztő 1 teás kanál cukor 2 teás kanál só 1 deci olaj  1 tojás a kenéshez A tetejére: 2 kanál liszt 1 kis kanál só és annyi víz , hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk

Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem

Elkészítés:

Az élesztőt a tejben felfuttatjuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk.

Duplájára kelesztjük, és kis golyókat formálunk belőle, melyből hosszú rudakat sodrunk, és perec alakúra hajtogatjuk.

200fokon megsütjük.

Amikor piros kivesszük a sütőből.

A következő keverékkel meglocsoljuk:
Liszt, só, és annyi víz hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk.

Ha meglocsoltuk vele, még egy kicsit visszatesszük a sütőbe.