Tápértékek
Kalória
15 kcal
Fehérje
0.4 g
Szénhidrát
3.4 g
Zsír
0 g
Cukor
2.3 g
Koleszterin
0 mg
15
Kalória
kcal
0.4
Fehérje
g
3.4
Szénhidrát
g
0
Zsír
g
2.3
Cukor
g
0
Koleszterin
mg
Egyszerű, de különleges vegetáriánus köret: meglévő krumplipürét gazdagítunk párolt zellerrel és pirított vöröshagymával. Gyorsan elkészíthető, tökéletes sült húsok mellé, finom vajjal vagy olívaolajjal.
Elkészítés
Ez a lépés kb: 15 perc
1
A zellert kockákra vágjuk, és egy gyorsfőzőben betéten sós vízgőzben puhára pároljuk, majd lepürésítjük.
Ez a lépés kb: 10 perc
2
A hagymát felkockázzuk, és só nélkül pirosas-barnára pirítjuk az olívaolajon.
3
Végül alaposan elkeverjük a krumplipürét a zellerpürével és a sült hagymával.
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 nagy adagkrumplipüré
- 1 dbnagy zeller
- 2 dbnagy fej vöröshagyma
- kevésvaj vagy olívaolaj
Címkék:
Recept készítője
Hozzávalók
4adag
Bevásárlólista
- 1 nagy adagkrumplipüré
- 1 dbnagy zeller
- 2 dbnagy fej vöröshagyma
- kevésvaj vagy olívaolaj