Sütőporos 15 perces fánk

Elmentem!

Sütőporos 15 perces fánk

Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 db tojás 3 evőkanál porcukor 2 dl tejföl fél cs. sütőpor késhegynyi szódabikarbóna ízlés szerint rum A sütéshez: olaj (kb 5 dl) A tálaláshoz: porcukor lekvár

Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem

Elkészítés:

A tojást a tejföllel, a porcukorral és a rummal kikeverjük.
A liszthez hozzáadjuk a sütőport és a szódabikarbónát, majd a tojásos masszával összegyúrjuk. Ha nagyon ragad egy-két kanál lisztet még tehetünk a tésztához.

A tésztacipót, lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk és közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk a közepét is. Forró olajban többszöri forgatás mellett kisütjük. Porcukorral meghintve lekvárral kínáljuk.

Ez egy nagyon finom fánk és 10-15 perc alatt elkészíthető.

Tipp / megjegyzés:

A fánk Gizi receptje alapján készült, de kicsit változtattam rajta.