Szilvalekváros leveles párna
Hozzávalók:
A lekenéshez:
|
|
Elkészítés:
A tészta kiolvadása után lisztes gyúródeszkán vékonyra kinyújtjuk.
Az egyik oldalára rárakjuk, kis halmokban a szilvalekvárt.
A másik oldalát, bevagdossuk és a lekváros részre ráfordítjuk. Jól lenyomkodjuk, mint a derelyét és késsel elvágjuk.
Sütőpapírral bélelt sütőlapra sorakoztatjuk, és a tetejüket lekenjük a felvert tojással.
180-190 fokra előmelegített sütőben szép pirosra megsütjük.
A teteje sütés közben kicsit szétnyílik. Porcukrozva kínáljuk.